分选秤在结构上的特点是非常突出的，组成分选称的主要有自动分选秤由输送机（计量部分）、称重传感器、显示控制器等部分组成。

        分选机一般分级机械按工作原理可分为大小分级机，重量分级机和果实色泽分级机等。大小分级机选出的食品大小和形状基本一致，有利于包装贮存和加工处理，故在食品分级机中应用广泛，核桃分级就采用这种方法。但筛网或栅条式的分级机在对物料分级时，都会对食品产生撞击作用，且在物料下落的过程中，自身的姿态随意，造成分级精度不高。分选秤的使用为人们的生活带来了较多的便捷，并且受到了较多消费者的信赖与认可，具体表现在以下几方面：

　　一、果蔬分选：比如平时日常生活中比较常见的蔬菜、水果、瓜果等果蔬产品中，机器可将产品分选到的类别或重量等级。

　　二、重量公差检测：检测包装产品是否存在超重、欠重等异常情况，并自动剔除不合格品。

　　三、整箱缺失检测：检测袋、箱、包、盒、瓶、罐等包装内产品数量或附件是否缺失的异常情况。

　　四、自动检重秤组合应用：在线重量选别机与金属检测、自动喷码、自动扫描、自动封箱设备的组合一体化设备。

　　五、可以大大节省人力成本，在常规应用中使用静态天平对产品进行抽查，相比较而言，使用动态在线称重检测可以减少潜在的抽样误差和长期的人工劳动成本。

　　自动分选秤组成部件说明：

　　1、自动分选称的称重传感器

　　称重传感器也有多种形式，如:差动变压器式，电阻应变式和电磁平衡式等几种。

　　2、输送机

　　输送机是由传送装置和称量单元组成的。输送机的形式有很多种，可根据被输送物体的形式选用带式、链式或滚道式等。输送机的尺寸取决于被称物体的大小。

　　3、显示控制

　　对称量传感器送来的重量信号进行放大、运算处理、数字显示重量值，并且将重量数据和预先设定值进行比较，然后发出欠重、超重、合格的控制信号。

　　4、剔除装置（选配）

　　根据被检物品的包装形式和特性，剔除装置可分为推出、倾翻下落、搬运、分流等多种方式，将被检出的不合格物品排除到生产流程之外。